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Cóctel Margarita con Pomelo

 

Ingredientes:

 

  • Tequila
  • Zumo de pomelo
  • Licor de naranja
  • Agua mineral
  • Pomelos
  • Azúcar

 

Modo de preparación:

 

  1. Para preparar este margarita, en la coctelera coloca 3 ó 4 cubitos de hielo, agrega 1 ½ onza de Tequila, 3 onzas de zumo de pomelo, ½ onza de licor de naranja (te recomiendo utilizar Triple Seco), 1 onza de agua mineral con gas, el zumo de medio pomelo y una cucharada de azúcar.
  2. Agita bien la coctelera para que se mezclen completamente todos los ingredientes. Se sirve inmediatamente en una copa de cóctel y se decora con una rodaja de limón. A esta copa previamente debes haberle impregnado limón en el borde y después colocarla encima de un platillo con sal para que ésta se adhiera al borde de la copa.

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Cóctel de limón y lavanda

Ingredientes:

 

2 ramitas de flores de lavanda
1 oz ginebra
1 oz limoncello
1/2 onza de jugo fresco de limón
Champagne
Hielo

 

Modo de preparación:

 

Separar las flores de lavanda de los tallos y colocar junto con el limoncello y el jugo de limón en una coctelera. Agitar para que la lavanda libre sus aceites esenciales, añadir la ginebra y el hielo y agitar nuevamente.

 

Colar y servir en una copa de champagne y completar con champagne. Decorar con una ramita de lavanda.

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Pon polos en copas y luego sirve el champán para una explosión de color en tu boda.

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Cócteles de El Gran Catador