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Estamos acostumbrados a ver las clásicas tartas de boda, recubiertas de fondant, siempre perfectas. Ahora se lleva lo artesanal, por eso, en este post os descubro la nueva tendencia en tartas para el año que viene; las tartas imperfectas.

Aquí tenéis algunas ideas para vuestra tarta de boda. Las hechas con cobertura de mantequilla o crema de queso resultan mucho más apetecibles que los pasteles hechos con fondant y resultan ideales para una boda en el campo sobre manteles de cuadros o caminos de mesa hechos con flores silvestres, consiguiendo un toque rústico y muy delicado.

En primer lugar, podemos decorar el pastel con hojas de lavanda…wedding cake 2Rachel Havel Photography

O bien puedes decorarlo con flores.wedding cake 3wedding cake 7wedding cake 10wedding cake 13

Otra posibilidad son los pasteles sin cobertura decorados con frutas silvestres, azúcar glas o con flores. Utiliza un tronco como base del pastel para darle una imagen mucho más rústica y de artesanía.wedding cake 9  wedding cake 14 wedding cake 15 wedding cake 16 wedding cake 17